10月，云南大理洱源縣在網絡上成為了熱點，有多位網友反映，洱源當地政府準備以農藥化肥污染洱海為由，強行鏟除老百姓已經種植的大蒜。

當時，農民種下的大蒜已經長出了蒜苗，甚至都有筷子高了。但是在上層的要求下，全部拔出。

當然，農民也得到了賠償。不過這種做法還是引起了很大的爭議。

那么，現在云南大理洱源縣怎么樣了？鏟除大蒜這件事，有沒有給當地的農民帶來不好的影響？

畢竟一直以來，大蒜種植是洱源縣鄧川鎮中和村村民們增收致富的主導產業，也是一種高水高肥的農作物。

禁種大蒜之后，起初村民們都很不樂意，面對這一情況，鄧川鎮中和村工作人員一邊向村民們大力宣傳解讀“三禁四推”工作相關政策措施，一邊積極探索替代大蒜的綠色生態農作物，為村民們尋求出一條“逆襲”道路。

值得慶幸的是，現在這些工作已經小有成效。

貢菜種植讓中和村成功逆襲

洱源縣中和村村委會通過“黨支部+合作社”的模式，結合自身實際探索出一條“高質量”的綠色生態農業道路——貢菜種植。

與其它蔬菜不同的是，貢菜一般是加工成干菜食用和銷售。脫水加工前的貢菜，嫩嫩長長，肉質肥厚，質地脆嫩，營養豐富。脫水加工后的貢菜含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養物質，還有較高的藥用價值，這也是貢菜一直深受海內外消費者青睞的原因。

貢菜成本

菜苗、薄膜、生物肥和勞動力加上防蟲的黃藍板，每畝的成本在3000元錢左右。

貢菜利潤

經過四個月的時間，貢菜就可以收成了。收割、剝皮、劃條、晾曬，40多天以后，晾曬好的貢菜干品就可以銷往江浙地區了。

干菜價格在40—60元一斤，每畝的年產值可達到10000元，除去成本，可以凈賺7000元。

“蒜你狠”的熱潮已經過去，種植大蒜的利潤已經不再那么高。云南大理洱源縣能夠在這種時候前瞻性的改種貢菜，從某種意義上來說是一次勝利。

不過需要補充的是，出發點很好，但是手段過于簡單粗暴。如果能用溫和點的方式，來引導農民，效果可能會更好。

云南大理洱源縣強行鏟除農民大蒜這個做法是不可取的，但是咱們也肯定他們后期所做的努力。

從改種貢菜獲得成功這件事上，可以獲得很多啟示：

不要只為了經濟利益，來種植作物，要看長遠一點。

當你看到某種作物的利潤高，而馬上跟風種植的時候，那么這種作物的價格很快就會下降。，可能不僅賺不到錢，還會賠本。（比如大蒜）