無與倫比的牧草新秀--益豐菊苣菊苣原產歐洲,國外廣泛用作飼料、蔬菜和制糖原料,八十年代我國引進后又培育出大葉型品種益豐菊苣,由于它品質優良,成為有發展前途的飼料和經濟作物新品種。

主要特點:

(一)適應性強 益豐菊苣喜溫暖濕潤氣候,但也耐寒、耐熱。在炎熱的南方生長旺盛,在寒冷的北方氣溫零下8c時仍青枝綠葉。在荒地、大草原、大田、坡地均能生長,全國各地都適合種植。

(二)利用期長 由于春季返春早、冬季休眠晚,作為飼料其利用期比一般青飼料為長,以中原地區為例,若在8月底播種入冬前便可刈割一次,此后每年的4-11月均可刈割,其利用期長達8個月之久,可解決養殖業春秋兩頭和伏天青飼料緊缺之矛盾,且一次播種可連續利用15年。

(三)抗病無蟲 益豐菊苣抗病力特別強,它在低洼易澇地區易發生爛根,但只要按時排除積水也易于預防,除此之外尚未發現有其他病害。特別是它的抗蟲害性能有獨到之處,益豐菊苣至今尚未發現有傳染性病害。

(四)益豐菊苣用途甚廣,用于養殖業,因適口性,所有的家畜家禽及草魚都愛吃;用于菜藍子,其葉片鮮嫩,可炒可涼拌又是高養蔬菜;它還是生產食用菌優質基料:可從根莖中提取豐富的菊糖和香料;它5月份開花,花期長達四個月,花呈紫藍色,景色秀麗是良好的蜜源和綠化與改善生態環境的優良植物。