高產單生朝天椒——映山紅本品種是中早熟一代雜交種,從韓國引進,單生果實朝上,植株茂盛,分枝多,座果力強,適應性廣。果長9厘米左右,果徑1厘米左右,椒形美觀,味香辣,抗病性強,青果深綠,紅果鮮紅,可干鮮兩用,商品價值高,易干制、不皺皮等優點深受椒農喜愛。2016年,在中國辣椒之鄉河北省雞澤縣28個朝天椒品種對比試驗中,映山紅的株型、椒形、抗病性、豐產性等均居首位,綜合排名。辣椒節期間,上萬人觀看了辣椒品種試驗園區,無不對映山紅拍手叫好。該品種適應性強,全國大部分地區均可種植,既可露地種植,也可大棚栽培,青椒時即可采摘上市,紅椒時也可以銷售,還可干制及制作椒醬、剁椒、腌漬等深加工。經在河南、廣西、貴州、四川、湖南、陜西及新疆等全國數十個區域試種均表現良好,目前,映山紅已成為干鮮兩用及深加工的理想型單生朝天椒新品種。