一、癥狀從苗期侵染,但不發病,直到結果初期才顯示癥狀。開始頂端葉片萎蔫下垂,隨后下部葉片凋萎,中部凋萎。起初病株中午萎蔫,夜間恢復正常,發病快,蔓延急速。土壤干旱,氣溫偏高,染病經過 2~3天,導管被堵塞,很快死亡,植株枯死,莖葉仍為青綠色。病株莖下端表皮粗糙,發生長短不一的不定根。病莖維管束變褐,將此莖剪下,插入有水的玻璃瓶中,可見到從莖切口的斷面上流出一股白絲,為滲出的液,以此特點區別于枯萎病。
二、病菌與發病條件由假單孢屬桿菌侵染所致,是一種土傳性病害。病原菌隨殘體留田間越冬,無寄主可在土壤中營腐生生活 1~6年。適合微酸性土壤,病菌生長適溫30℃~37℃,10℃,52℃經10分鐘致死。病區土溫20℃時,病菌開始活動,當土溫25℃,土壤濕度超過25時,出現發病高峰,連續陰雨天、光照不足、天氣驟然轉晴,易大流行。
三、防治方法1、選擇嫁接苗。可用抗青枯病的砧木嫁接番茄。2、輪作。可與十字花科或禾本科作物4年以上輪作,與水田輪作。3、改良土壤。整地時可適當施用石灰或草木灰等堿性肥料,降低土壤酸度,使土壤顯微堿性,以抑制病原的生長,減輕發病。增施鉀肥,也可抑制青枯病菌的繁衍;以硝酸鈣代替銨類氮素化肥,也具有一定的防病作用。4、選擇無病地育苗,采用高畦種植,降雨量后及時排水,使用滴噴溉,避免大水漫灌。5、加強田間管理。多施有機肥或草木灰,并盡量減少傷根,及時拔除病株,并以生石灰。6、在青枯病發病初期,選用藥劑青枯立克60-100倍液+大蒜油1000倍+沃豐素600倍+ 4嘧啶核苷類素600倍液,或72農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液,或新植霉素4000倍液灌根和噴霧,每隔3天一次,連灌2-3次,可以有效的防治效果較好。