眾所周知，西芹又名西洋芹菜，其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，另還具有、、健胃、等療效，是一種保健蔬菜。那么您想知道它是怎么種植的嗎？它是如何獲得高產的？我們來關注一下。

    西芹因植株高大粗壯，產量高，生長期較長，需肥量多，充足的肥水供應才是西芹優質高產的，我們應該從以下三個方面來做好西芹的種植工作。
    ，底肥的施用。每畝可施腐熟有機肥3000-4000公斤或干雞糞1300公斤、加上過磷酸鈣40-50公斤、硫酸鉀7-10公斤、硫酸銨30-40公斤或復合肥75公斤作為底肥，將底肥與土壤充分混合均勻后，再作廂，廂面寬1.5米，溝寬0.3米，溝深0.3米，每穴定植6株，株行距均為15厘米，每畝栽1200叢。
    第二，基肥的施用。在定植前7天施足，定植后7-10天，可施一次10%左右的清糞水或每畝用尿素5公斤進行淋施，促幼苗形成很好的根系，恢復生長。以后40天內可用尿素10公斤或30-40%的清糞水進行淋施1-2次，促進心葉生長。
    第三，要適當的追肥。定植后50天開始進入生長速度快、形成產量的關鍵時期，應重施追肥，并適當配施一定量的磷鉀肥，以充分滿足芹菜生長對磷鉀肥的需要。次可每畝用尿素15公斤、復合肥10公斤混合施用，以后每可用尿素10公斤、復合肥5公斤施用1-2次。在采收前一個月再追肥一次。每畝用尿素10公斤結合灌溉施入（因為已經封行，不好潑澆）。西芹畝產很高，一般畝產可達5000公斤以上，高的可達到10000公斤。
    為改善商品性，在采收前10天，可以用遮陽網直接遮在葉子上，可便葉子變薄變嫩。在肥水管理好的情況下，西芹病蟲害較少。蟲害主要是全面的村鎮信息共享蚜蟲，只要用一遍凈2500倍或20%的康福多8000倍就可有效防治；另外用500倍的百菌通和500-800倍的代森錳鋅，就可有效防治斑枯病和葉斑病。