1．幼樹施肥 
    幼樹定植前雖然已施了基肥，但多是遲效性肥料，當年不可能全部分解而被植株所吸收。因此，在生長期中，需采取薄肥勤施的原則，追施肥，幼樹生長發育對養分的需求。幼樹施肥，應做到以下三點：
    (1)次追肥的時間在新梢長至8—10葉后進行，以后每隔7-10天施一次。8月份前，一般以氮肥為主，8月份后，以磷、鉀肥為主，并加入葡萄增值營養液400倍液，到10月下旬為止。
    施肥方法是將化肥溶于水中(或將化肥溶于淡人糞尿中)淺溝施。樹小時濃度低些，1份化肥加4份水，樹大時可用1份化肥加2份水。濃度過高易造成傷根。在每次施肥后，澆水一次，加快肥料的滲透，及時被根系吸收利用。
    (2)在5月底、6月初(Bp次發根高峰前夕)，進行一次重施肥，以有機肥為主。方法是在靠近葡萄根系的兩側挖一條深25厘米、寬40厘米的穴，用腐熟的家禽(畜)的糞加復合肥施下，每株施15千克左右，再加2％比例的化肥，然后蓋土澆透水。此次施肥的目的是為下一步地上部生長高峰提 供養分。
    (3)除上述施肥外，每隔10天，在傍晚(或上午露水干后)進行一次根外追肥，但以傍晚時效果。用作根外追肥的肥料有0．3％的尿素、0．5％的磷酸二氫鉀、0．3％氯化鉀等。在缺素嚴重的地方，還需注意對微量元素的施用。
    2．結果樹施肥
    結果樹必須保持營養生長和生殖生長的平衡，因此在施肥上必須采取科學的方法。
    (1)催芽肥，萌芽前，追施一次氮肥，以促進枝梢和花穗發育，擴大葉面積，每667平方米施肥量15千克左右。方法是結合松土，在植株的根際周圍淺溝施。
    (2)花前肥，開花前，施一次磷、鉀為主的復合肥料，以滿足開花坐果的需要。方法同催芽肥。此次肥要控制氮肥的數量，否則會造成枝梢生長過旺，影響開花受精。
    (3)膨果肥，謝花坐果后(一般8—10天左右)，每667平方米施尿素10千克，復合肥10千克，加以400倍葡萄提質營養液，以滿足幼果膨大的需要。
    (4)催熟肥，膨果肥施后10天左右，每667平方米施鉀肥20千克，以促進果粒進一步增大，提高果實的含糖量。方法是先撒施土層表面，再淺翻人土中，然后澆透水。鉀肥的施用不宜過遲，否則在掛果過多的情況下，對促進當年的果實成熟作用不大，同時使果實的抗病力下降，造成豐產不豐收。
    (5)復壯肥，采收后，為了補充大量損耗的養分，需及時追施一次氮肥。隔半月后，再施一次磷、鉀為主的肥料，以恢復樹勢，防止早期落葉，增強光合作用。
    (6)除上述施肥外，諧美葡萄還應重視對硼、鋅等微量元素的使用，使用果品協同鈣。否則，會影響植株正常的生長結果。其缺素癥狀和矯治方法如下：
    ①缺硼癥狀：開花時花蕾不能正常開放，花冠干枯脫落，嚴重時引起大量落蕾，新梢頂端卷須干枯，節間變短，葉面凹凸不平或向背面反卷，葉緣和葉脈間出現黃化。
    矯治方法：控制連續施鉀肥，早春施硼沙，花前一周葉面噴施0．25％硼酸溶液加0．5％消石灰溶液。
    ②缺鋅癥狀：新梢節間短，葉片小，葉脈間葉肉黃化，嚴重時干枯脫落，果穗形成大量無核小果。
    矯治方法：在花前2-3周和花后數周葉面噴0．5％硫酸鋅加0．5％消石灰溶液。
    3.秋肥
    (1)時間，施秋肥是為了梢株第二年的豐產穩產，早施為好，適時間在9月底—10月初。早施的目的是為了使施肥時損傷的部分根系愈合快，有利于根系的新陳代謝。
    (2)施肥方法，以有機肥為主，加適量的氮肥。株施肥量為20千克左右。
（火爆農資招商網：楊利娜）