公司副總經理沈皓帶隊的招商團隊和徐州主流媒體一行繼16日成功簽約葡萄基地后，17日上午，一行人趕往山東沾化有名的冬棗基地考察簽約。

沾化冬棗產自山東省沾化縣境內，有“冬棗之鄉”的美稱，據當地種植大村王中元介紹，他們村種植冬棗一萬多畝，畝產約3000斤。今年產量雖然小有下降，但可以質量比去年好。“我們人為淘汰了壞果、小果和病果以棗的質量。”

據該村所屬古城鎮領導吳永成介紹，當地種植棗已有百年歷史，早種植的是小棗，村里至今還有一顆百年古樹存活。80年代末該地開始大力推廣冬棗種植，至今也有30多年。“我們對棗農進行技術培訓，鼓勵棗農掌握現代種植和管理技術，以沾化冬棗的質量，保住沾化冬棗的美名。”

吳永成還向我們介紹了沾化冬棗的四大特點以便市民辨別購買：一是上市時間，在每年陰歷的八月十五、陽歷十一前后；二是外形，沾化冬棗為近似圓形或橢圓，大小適中；三是顏色，冬棗紅、黃、綠分布自然，沒有明顯界限，這一點是區分糖精棗的重要特征；四是口感，沾化冬棗甜、脆、無渣。沾化冬棗在徐州上市后，市民可以根據以上幾點區分購買。