生姜是我們日常生活中不能缺少的調味品，生姜的作用很大。種植生姜也是不錯的選擇。那么，大姜什么時間種植？高產種植方法有哪些呢？一起來看看吧！

生姜種植的時間

生姜種植的時間一般是在每年的四月底到五月初這段時間，目前已經錯過了好的種植時間了。接下來看一下生姜的生長習性問題，生姜原產于熱帶地區，生姜喜歡溫暖濕潤的生長環境，耐寒能力比較差，適合的生長溫度是25度左右。喜歡疏松肥沃的沙質土壤。

生姜的選種問題

生姜的品種很多，種植者需要根據自己當地的種植環境選擇是的生姜品種進行種植。目前種植的生姜品種有萊蕪片姜、疏輪大肉姜、浙江紅瓜姜、四川竹根莖等等。不過每一種品種都有自己的生長條件，種植戶要因地制宜的選擇生姜品種。

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姜生物學特性喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。生姜需肥量大，除施足基肥外，應及時追肥。那么，大姜種植如何施肥？大姜的需肥特點及施肥技術有哪些呢？一起來看看吧！

大姜的需肥特點

氮元素與大姜的生長關系密切，對其產量影響較大。氮肥供應充足時，大姜表現為葉片肥厚，葉色深，生長旺盛，光合產物多，產量高；缺乏氮素營養時，則表現為植株矮小，葉片薄，葉色發黃，生長勢弱，分枝少，產量低。

磷肥供應充足時，前期促進大姜苗根系和根莖的生長，促使莖和葉中的光合產物向根莖中轉運分配，提高產量；磷元素缺乏時，大姜葉色暗綠，植株矮小，根莖發育不良，產量低。有研究表明，磷素可促進大姜對氮、鉀元素的吸收，提高根莖中粗纖維、粗蛋白和揮發油等化學成分含量。

大姜對鉀素十分敏感，鉀元素能促進光合作用，雖不直接參與有機物合成，但可調節體內多種酶的活性，促進糖的運轉，改進大姜的品質。鉀肥供應充足時，大姜葉片肥厚，莖稈粗壯，分枝增多，抗病性、抗逆性增強，產量高，品質好；鉀元素缺乏，不僅影響植株的長勢和根莖的發育，導致產量下降，而且增加姜塊的粗纖維含量，降低揮發油、維生素C以及糖分含量，影響姜塊品質。

硼、鋅等微量元素對大姜的生長和產量也有很大作用。據報道，在土壤中增施硼和鋅，能促進植株增高，使葉面積擴大、分枝數增多，而且大姜球大、圓，皮色鮮艷有光澤，品質好。...[查看詳細]

姜瘟病是生姜容易感染的一種性病害，給生姜生長造成了嚴重的危害，嚴重時到能夠導致減產60%-80%，甚至絕收。隨著生姜種植面積的增加，姜瘟病帶來的危害越來越大，那么，大姜患姜瘟病怎么辦？大姜姜瘟病的發病原因及防治方法有哪些呢？一起來看看吧！

姜瘟病危害特點

姜瘟病主要發生于地下根莖部分，也可發生于葉莖和根部，一般多在靠近地面的莖部和根部的上半部發病。姜病部初呈水漬狀，表面發暗，內心變褐色，散發臭味，以后逐漸軟化，內部充滿乳白色惡臭汁液，用手擠壓流出污白汁液，莖桿受害成暗紫色，后變黃褐色，內部組織變褐腐爛，殘留纖維，葉片被害狀呈凋萎狀，葉色淡黃，邊緣卷曲，終至全株下垂枯死。安徽、山東各地姜瘟病發生、發展規律基本一致，一般在6月中下旬至7月上旬開始有零星發病現象，不仔細觀察難以發現，安徽阜陽地區8月上旬至9月中旬為姜瘟病第1個高峰期，10月上旬至下旬為第2個高發期，整個姜瘟病發病期長達3～4個月。

姜瘟病發生原因

一是溫度。生姜喜陰涼忌高溫高濕，姜瘟病始發病日均溫度為20℃左右。病原菌適宜溫度為25～30℃，15℃以下病害發生很少。

二是濕度。雨水的多少直接影響姜瘟病發生的早晚和輕重。陰雨天后暴晴，有利于姜瘟病的傳播和蔓延，因為這時土壤濕度大、溫度高，待到9月

下旬氣溫下降，莖葉茂盛致使地溫下降，利于生姜的生長，而不利于病害發生。...[查看詳細]

大姜要想高產，可遵循三次施肥料原則，這三次施肥對于大姜的生長來說，起到了很關鍵的作用，下面我們來了解一下這三次肥料施用的方法。

　　1.次追肥：通常于苗高30厘米左右，并具有1-2個小分枝時進行次追肥，稱為“小追肥”或“催苗肥”。這次追肥以氮素化肥為主，每畝可施用尿素或磷酸二銨20千克左右。若播期較早，苗期較長，可隨澆水進行2-3次施肥，每次施肥數量同上。
　　2.第二次追肥：為確保姜田高產，于立秋前后，應結合姜田除草進行第二次追肥，稱為“大追肥”或“轉折肥”。這次追肥，對促迸發棵和根莖膨大有著重要作用。這次追肥一般都要將豆餅肥或肥效較持久的農家肥與化肥結合施用。每畝用細碎餅肥70-80千克、腐熟雞糞3-4米3、復合肥50-100千克，或尿素20千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀50千克。
　　3.第三次追肥：在9月上旬，當姜苗具有6-8個分枝時，也正是根莖迅速膨大時期，可根據植株生長勢適時進行第三次追肥，稱為“補充肥”或“壯姜肥”。對于植株長勢較弱或長勢一般的姜田，以及土壤肥力較差的姜田，此時可追施化肥，尤其是鉀肥和氮肥，以根莖生長所需的養分。一般每畝施復合肥25-30千克，或硫酸銨25-30千克、硫酸鉀25千克。
    生姜生長期長，需肥量大，基肥則是對大姜的高產起到了大的效果！
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大姜又稱生姜，本味辣，屬姜科姜屬，為多年生草本宿根草本植物，在我國作為一年生經濟作物栽培，是我國特產的重要蔬菜品種。那么大姜怎么合理追肥呢？下面讓小編為大家介紹一下吧。

 大姜追肥技術：

1.次追肥：通常于苗高30厘米左右，并具有1-2個小分枝時進行次追肥，稱為“小追肥”或“催苗肥”這次追肥以氮素化肥為主，每畝可施用尿素或磷酸二銨20千克左右。若播期較早，苗期較長，可隨澆水進行2-3次施肥，每次施肥數量同上。

2.第二次追肥：為確保姜田高產，于立秋前后，應結合姜田除草進行第二次追肥，稱為“大追肥”或“轉折肥”。這次追肥，對促迸發棵和根莖膨大有著重要作用。這次追肥一般都要將豆餅肥或肥效較持久的農家肥與化肥結合施用。每畝用細碎餅肥70-80千克、腐熟雞糞3-4米3、復合肥50-100千克，或尿素20千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀50千克。

3.第三次追肥：在9月上旬，當姜苗具有6-8個分枝時，也正是根莖迅速膨大時期，可根據植株生長勢適時進行第三次追肥，稱為“補充肥”或“壯姜肥”.對于植株長勢較弱或長勢一般的姜田，以及土壤肥力較差的姜田，此時可追施化肥，尤其是鉀肥和氮肥，以根莖生長所需的養分。一般每畝施復合肥25-30千克，或硫酸銨25-30千克、硫酸鉀25千克。...[查看詳細]