辣椒很多人都喜歡吃，因為吃辣椒可以抗寒暖胃，特別是北方居民吃辣椒早已成為一種習慣，可以說是無辣不歡。下面就帶大家一起去看看辣椒是什么時候種植的，要怎樣種植。

辣椒適宜的播種期要根據當地的氣候條件、栽培方式等具體情況決定。一般低溫季節播種的苗齡要求35-50天，高溫季節播種的苗齡要求25-40天。定植期減去苗齡可以推算出播種期。要掌握好播種期，如果播種太早，苗易老化，造成生殖生長和營養生長失調，往往導致產量顯著下降。

春辣椒待地表溫度穩定在17-18攝氏度時，有利于辣椒的移栽，南方大概清明節左右種植，春辣椒河南省是在4月15日-20日種植，不過南方的話可以粗略按經度相同時往南一百公里提前一天種植。不過具體情況也要根據當地的具體地理環境和氣候來決定。

辣椒適宜的播種期要根據當地的氣候條件、栽培方式等具體情況決定。一般低溫季節播種的苗齡要求35-50天，高溫季節播種的苗齡要求25-40天。定植期減去苗齡可以推算出播種期。要掌握好播種期，如果播種太早，苗易老化，造成生殖生長和營養生長失調，往往導致產量顯著下降。在廣東，辣椒一年四季都可種植，但適生長時期是春植和秋植。春植播種期在1月下旬-2月上旬，定植期為3月中旬-4月上旬，采收期為5-7月；秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，采收期為10-12月。這兩季辣椒避開了高溫和寒冷天氣，在露地栽培條件下能正常生長發育。

在廣東，辣椒一年四季都可種植，但適生長時期是春植和秋植。春植播種期在1月下旬-2月上旬，定植期為3月中旬-4月上旬，采收期為5-7月；秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，采收期為10-12月。這兩季辣椒避開了高溫和寒冷天氣，在露地栽培條件下能正常生長發育。

辣椒怎樣種植

1、播種

辣椒在播種的時候，可以不用催芽，直接播種，將種子全埋，澆透水，平時小水漫灌，保持土潤，等待發芽就行了；若催芽，也就是種子催出白根后再種，會提高出苗的整齊度，正常情況下，播種后，7-14天之間就會出齊苗。當幼苗長至17-20厘米，具有6-8片真葉可移栽定植。

2、澆水

播種后或者覆蓋后，再用細霧噴頭噴一次水，澆透，讓種子與基質和覆蓋材料充分接觸。

3、覆膜

在播種盆上蓋上玻璃、地膜或塑料膜，可以保持空氣濕度，冬季還可以保溫增溫。夏季可不蓋膜，蓋膜也不能密封，兩側必須通風。

4、遮蔭

若夏季播種，一定要遮蔭，否則光照太強，水分蒸發旺盛，會影響種子萌發。陽光充足，供水充足，適當摘心，辣椒就多，基本沒施肥，淘米水偶爾灌溉，也算是綠色蔬菜了吧。

5、施肥

施肥一般結合澆水進行根外追肥，每隔7-10天用0.1%的尿素加0.3%的磷酸二氫鉀和0.1%的硫酸鋅混合后均勻噴施，肥液隨配隨用。

在夏季高溫季節，澆水量可適當加大。盆栽的小辣椒由于受生存環境的制約，肥力水平大都偏低，容易發生落花落果的現象，因此在加強肥水管理的同時，還要用0.0025%-0.003%的對氯苯氧乙酸（PCPA）在花期噴施，防止植株落花落果。

以上就是辣椒種植時間以及種植方法的相關內容，希望對廣大農戶有所幫助。辣椒種植時間應該根據當地的氣候條件來定，因為辣椒具有喜熱的習性，春播和初夏播種合適，播期在3月至7月份，適當早播會讓辣椒更加充分地生長，多結幾茬辣椒。