西蘭花，作為烹飪美食的食材，西蘭花營養價值豐富，但是西蘭花生長期間會出現西蘭花空心，西蘭花空心是什么原因導致呢？西蘭花空心防治措施是什么呢？下面文章，我們一同來了解下西蘭花空心內容：

  西蘭花空心原因：

1、種植過稀，植株生長速度過快，空莖發生率高。

2、土壤過肥，特別是花球生長期氮肥施用過多，使植株生長過快，空莖發生率高。

3、西蘭花是一種多汁液的作物，需要一定的土壤水分。若在營養生長期和花球生長期缺水或澆水不當，易引起空莖發生。

4、西蘭花是一種喜涼作物，適宜的生長溫度為15~22℃，如種植季節安排不當，在花球生長期遇25℃以上高溫，使花球生長過快，易空莖。

5、在缺硼時，老葉退色，變厚變脆，有時葉變小，生長點壞死，可誘導莖內組織壁結構改變，使莖內組織退化，并伴隨木質化過程，造成空莖。

6、西蘭花不同品種對空莖的易感性有一定的差異，有的品種適應性廣，不易空莖，有的品種易空莖，而空莖是可遺傳的，空莖對不空莖為部分顯性。

西蘭花空心防治措施：

1、選用不易空莖的品種，這是預防空莖有效的方法之一。

2、在安排西蘭花播種時，要避免花球生長期遇上高溫，應根據所選品種的生育期適時播種，培育壯苗，適時定植。根據所用品種的特性合理密植。一般適宜的株距30~45厘米，行距為60~70厘米。

3、選排灌良好的地塊，根據土壤營養狀況決定施肥種類和施肥量。始終保持土壤見干見濕。

4、花球生長期應少施或不施氮肥，增加磷、鉀肥，發現缺硼缺鉬癥狀，要及時葉面噴施鉬肥和硼肥，可每畝施用0.75公斤硼肥作底肥，再用0.75公斤硼肥作根外追肥。

5、采收過早，花球未充分長大，產量低；采收過晚，易空莖，而且花球易松散、枯蕾而失去其商品價值。一般從現花球到收獲需10~15天，收獲標準為花球橫徑12~15厘米，花球緊密，花蕾無黃化或壞死。

西蘭花空心是什么原因導致以及西蘭花空心防治措施為大家分享過了，西蘭花出現空心，有很多原因導致，種植方法或是土壤原因，不僅僅是單一原因造成的。如果你對西蘭花種植感興趣的話，點擊西蘭花種植技術，了解更多西蘭花種植技巧。