眾所周知，七月氣溫。由澇轉旱、風力較強、多南陽風。上旬以后梅雨季節結束。盛夏季節開始。將出現炎熱少雨或有陣雨或暴雨的天氣。那么在此炎熱的夏季種植什么蔬菜比較好呢？

夏季種植什么蔬菜之夏大白菜、早秋大白菜

夏大白菜一般于4月下旬至7月上旬播種。早秋大白菜7月下旬至8月上旬播種。直播或營養缽育苗，選用耐熱力強、生長期短、不易抽薹、包心緊實、抗病的品種。如日本夏陽早熟5號、抗熱王等，稻草或遮陽網覆蓋。用營養缽育苗的。苗齡20天。

夏季種植什么蔬菜之芹菜、西芹

芹菜、西芹種植時間為6月下旬至8月上旬遮蔭防雨育苗，西芹等，于蔭涼濕潤處催芽，搭1米高花蔭棚。

夏季種植什么蔬菜之辣椒

辣椒的種植時間在7月中旬至8月上旬用營養土播種、遮陽網覆蓋育苗。

夏季種植什么蔬菜之大番茄，櫻桃番茄，黃圣果

大番茄，櫻桃番茄，黃圣果種植時間在7月中至8月上旬用營養土播種育苗。播后加蓋遮陽網。

夏季種植什么蔬菜之茄子

茄子種植時間在7月上中旬及時定植

另外夏季還可以種植葫蘆、苦瓜、通心菜，空心菜，長得特別快，還不用打農藥，愛吃的人也多，夏季暑濕之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。