生姜具有發散、止嘔、止咳等功效，因此，很多種植者都很喜歡種植，那么我們所喜歡的生姜是如何留種呢？下面小編就為大家介紹一下生姜留種技術。

生姜如何留種

姜是無性繁殖，長期栽培易發生退化現象。為了品種不退化，年年高產，選無病害、高燥、肥沃的田塊設專門的留種田。生長中期多施鉀肥，少施氮肥，防止植株徒長，促進根莖充實，即使去除病株，收獲前半個月停止澆水。采收一般在晴天土壤較干時進行，用剪刀齊姜秸內頂芽上部剪平，不要損傷頂芽。剝去母姜，鋪于室內晾數天，使其蒸發表面水分，不必洗滌，入室貯藏。貯藏適宜溫度為10～15攝氏度，相對濕度為90%左右。

生姜采收技術

（1）采收嫩姜，可作為鮮菜提早供應市場。一般在8月初即開始采收。早采的姜塊肉質鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為腌泡菜或制作糟辣椒調料，食味鮮美，極受市場歡迎，經濟效益好。...[查看詳細]

生姜生長期長，需肥量大，種生姜時宜重施基肥，增施磷、鉀肥，忌多施氮素化肥，在施足基肥的基礎上，追肥上做到少量多次，氮、磷、鉀配合使用，今天就為大家介紹一下生姜的追肥技術。

生姜的追肥技術：

次追壯苗肥，通常在苗高30厘米左右，具有1～2個分枝時進行次追肥。這次追肥以氮肥為主，每畝可施硫酸銨或磷酸二銨20公斤；若播期過早，苗期較長，可隨澆水進行2～3次施肥，施肥數量同上。...[查看詳細]

平衡施肥，即配方施肥，是依據作物需肥規律、土壤供肥特性與肥料效應，在施用有機肥的基礎上，合理確定氮、磷、鉀和中、微量元素的適宜用量和比例，并采用相應科學施用方法的施肥技術。今天給大家介紹生姜平衡施肥技術。

一、土壤養分及施肥現狀

1、生姜產區土壤養分狀況。通過對我縣4個生姜主產區36個有代表性土壤養分測定結果表明，有機質平均含量為1.40%,屬四級低水平；全氮平均含量0.101%,堿解氮70毫克/千克，屬三級水平；磷含量10毫克/千克，屬四級低水平；鉀含量140毫克/千克，屬三級水平。微量元素鋅、硼處于臨界值上下。

2、群眾習慣施肥存在的問題。調查發現，有80%的姜農施肥配比不當，其中只施氮、磷肥的占43.1%,未施鉀肥的占56.9%,而氮、磷、鉀配施的不足30%,施微肥的只占6%.由此看出，有些姜農只重視氮、磷的施用，忽視了鉀肥和微量元素，導致土壤養分失調，這是影響生姜高產優質的主要障礙因素。

二、測土平衡施肥技術及其應用...[查看詳細]

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40—100cm,姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥，生姜在中醫藥學里具有發散、止嘔、止咳等功效。生姜葉部病害有4種：姜葉枯病、姜斑點病、姜炭疽病、姜眼斑病。下面小編為大家介紹生姜葉枯病的防治技術。

生姜葉枯病防治技術

一、癥狀及病原

姜葉枯病主要為害葉片，病葉上初生黃褐色枯斑，逐漸向整個葉面擴展，病部生出黑色小粒點，即病菌子囊座，嚴重時全葉變褐枯萎。

Mycosphaerellazingiberi稱姜球腔菌，屬子囊菌門。子囊座黑色，球形至扁球形，大小60——120微米；子囊圓柱形或棍棒狀，大小50一75X10一16微米，內含子囊飽子8個；子囊飽子無色，橢圓形，雙細胞，大小13——16X4一5微米；無性態分生飽子器與子囊...[查看詳細]