時下，宿松縣洲頭鄉4.3萬畝大豆陸續進入成熟收割期，當地農戶搶抓晴好天氣組織機械收割大豆，到處呈現一派繁忙的豐收景象。

“以前，大豆都是靠人工收割，收割后的大豆還要經過人工晾曬、人工脫粒兩道工序，才能讓一株株豆莢變成一粒粒大豆，費時又費力；現在都是機械收割，一臺機器一天至少能收割80畝，且能一次性將收割的一株株豆莢變成一粒粒大豆。”從9月12日開始，洲頭鄉西口村大豆種植大戶賀學工，每天都要安排一臺聯合收割機收割大豆。他今年種了300畝大豆。

賀學工說，今年大豆平均畝產量有望達到350斤至400斤。大豆行情也比往年好，一斤“機口豆”能夠賣到3.3元，比2021年高出三毛錢。所謂“機口豆”，就是收割機剛從地里收割出來的大豆。

洲頭鄉農技站副站長高志祥介紹，全鄉共有160余臺聯合收割機投入收割，將持續到9月底結束。今年該鄉大豆種植面積為43600畝，占耕地總面積的50%；100畝以上種植大戶已發展到140戶；預計大豆總產量1700萬斤，產值達5700萬元。

（來源：安徽日報農村版）