又到了吃櫻桃的季節，市場上櫻桃也多了起來。而在近幾年，一種名叫“車厘子”的水果火了起來，車厘子比較像國內的大櫻桃，因此有很多人會有疑問車厘子是不是櫻桃，車厘子和櫻桃的區別有哪些？下面小編就介紹一下。

車厘子是不是櫻桃

有的地方也把車厘子叫做是櫻桃。其實車厘子和櫻桃是有區別的。

車厘子是由國外引進的，果實要比櫻桃的果實要大一些。車厘子就是英語單詞cherries（櫻桃）的音譯，它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。車厘子比較常見到的品種是賓瑩，其次是霖寶，賓瑩果實呈暗紅色，皮厚堅挺，彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。車厘子的主要產地是美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

國內的大櫻桃與國外的車厘子是一樣的，小櫻桃又稱中國櫻桃，個頭比較小，皮薄汁多，一般是淺紅色。在中國的的分布比較廣。其實，車厘子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹，是同一種植物，只是品種不同而已。

車厘子和櫻桃的區別

1.外觀和口感不同

國外的車厘子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，國外的車厘子成熟度不高，所以口感不是很好。

國內的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內的是新鮮采摘的，成熟度高，口感會更好。

國內的小櫻桃，色澤紅艷，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉，只能隨摘隨賣。

2.生長習性不同

美國西北車厘子是少數真正屬于季節性水果之一，只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車厘子車就下市了，當然了這之后就是智利車厘子上市，正好完成交接。

中國櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤濕的氣候，大概5月份成熟，生于山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培，土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。

3.營養價值不同

車厘子功能主治：補中，勝濕，主水谷痢，止泄精。主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節屈伸不利，等病癥。

櫻桃的食療作用：抗貧血。促進血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

根據上面的介紹我們就可以知道，車厘子其實和國產的櫻桃區別并不大，但是國內的櫻桃更加新鮮，成熟度也比較好，口感也比較好，并且相對來說價格也比較便宜，大家可以根據自己的需求購買。