芹菜播種材料為果實，因皮厚而堅，并有油腺，難透水，發芽慢而不整齊，夏來高溫季節播種更為困難所以，夏、秋育苗或直播前，均需浸種催芽。目前多地種植芹菜，而芹菜催芽的好壞與產量也有直接關系，下面小編介紹一下芹菜種子如何催芽，高溫季節芹菜種子催芽方法，供大家參考。

芹菜種子如何催芽，芹菜催芽方法

一是將種子在清水中浸泡24小時，使種子充分吸水。然后將種子揉搓并淘洗數遍到水清為止。將種子攤在草席上于陰涼處略晾一下，散失種子表面過多的水分。晾后的種子放瓦盆里，蓋上濕布，放在陰涼通風處催芽。催芽的適宜溫度為15～20℃。在催芽期間，每天將種子翻動1次，使溫度、濕度均勻。每2天用清水將種子淘洗1次，以防發霉。淘洗后要稍晾一晾，然后繼續催芽。約7天左右，80%以上的種子露白時即可播種。

二是將種子裝入布袋，用閔水浸濕后吊入水井，距離水面約30厘米，使其在低溫潮濕的環境中吸水膨脹。24小時后取回放軒在15～20℃條件下催芽，溫度不可過高，以防催芽參關東齊或造成胚根纖細。每天用清水沖洗2～3次，2～3天手有80%胚根露出即可播種。

三是將浸泡后的種子，在0～1℃的低溫下冷藏3天，然后放在15～20℃條件下催芽，可以縮短發芽時間，提高發芽的整齊度。用100ppm的赤霉素或1%硫脲浸泡種子，可以代替低溫處理，獲得同樣的效果。

高溫季節芹菜種子催芽方法

芹菜種子發芽適溫為15～25℃，超過30℃就難發芽。高溫季節播種芹菜可采取以下方法處理種子，促進發芽整齊。

1、變溫處理

曬種1天后用清水浸種24小時，期間每隔8小時換水一次，然后撈出洗凈用濕紗布包好，放入5℃左右的冰箱中，每天早晚用清水沖洗一次。2天后將種子攤晾在有光的環境中，每天用清水沖洗2次，每次沖洗后吹風5～10分鐘，以防種子表面水分過多，影響發芽。一般經6～8天即可發芽。

2、激素處理

用5毫克升赤霉酸溶液浸種12小時，洗凈后再用清水浸種8小時，然后攤晾在15～22℃的有光環境中，每天早晚用清水沖洗一次，種芽露出后播種。

3、冷涼處理

按變溫處理法浸泡種子，然后包在濕紗布內吊入深井離水面40～50厘米處，每天取出用清水沖洗2次，每次沖洗后吹干種子，一般經6～8天即可發芽。

以上就是小編介紹的芹菜種子如何催芽，高溫季節芹菜種子催芽方法，另外芹菜具有較高的藥用價值，其性涼、味甘、，具有散熱、利濕、健胃利血氣清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、腦漲、小兒軟骨癥等都有輔助作用。喜歡吃芹菜的朋友可以種植一些哦！