大家都知道采用合適合理科學的栽培技術，可以有效的提高土豆的產量。現介紹具體栽培技術如下：

方法和步驟

土壤備播

應選擇土壤肥沃的沙壤土和兩合土種植，在前茬收獲后，及時滅茬耕翻，耕深30em左右，并結合整地，一般每畝施有機肥5000公斤左右，磷肥25--50公斤或磷酸二氨50公斤，播種前，應起寬70—80em.的壟待播。

播前切塊催芽切塊

每公斤種薯切50塊為宜。切塊時，首先縱切，然后橫切，要求切塊大小均勻一致，每塊都有1--2個芽。切好的薯塊應先用井水沖洗幾次，再用50％的多菌靈500倍溶液加入1000倍農用鏈霉素浸種15分鐘，然后撈出涼干（在2個小時內）催芽。催芽：春季催芽時由于土豆休眠期已過，只需提高溫度即可，在播種前20天左右，將切好浸過的薯塊埋入濕潤的沙土內催芽，溫度保持在15°左右，待芽長到2em時，即可播種。

適時播種，合理栽植

春季種植，2月底到3月上旬播種，5月底到6月中旬收獲，播種時實行地膜覆蓋，采取行距60cm、株距25cm的方式，或行距70cm、株距20em的方式種植，每畝保持密度在4000--4500株為宜。

春季田間管理

春季播種后，田間管理的原則是“先蹲后促”，即：顯蕾前，盡量不澆水，以防地上部瘋長，顯蕾以后，澆水施肥，促進地下部分生長。一般4月上中旬進行中耕追肥：每畝可追碳氨40--50公斤（或尿素15公斤）施入溝內，4月下旬至5月初進行培土、澆水，5月中旬進行第二次培土和澆水，以后根據墑情進行澆水，以保持土壤濕潤，地皮見干、見濕為宜，收獲前l0天不澆水，以防田間爛薯，如果發現植株有瘋長趨勢，可在顯蕾期（4月下旬5月初）每畝噴50--t00克15％的多效唑進行控制。

土豆的病蟲害防治

土豆的病害主要是晚疫病，防治措施，首先，嚴格檢疫，不從病區調種；第二，要做好種薯處理，實行整薯整種，需要切塊的，要注意切刀消毒；第三，在生長期，如發現有晚疫病發病植株，應及時噴藥防治，可用50％的代森錳鋅可濕性粉劑1000倍或25％瑞毒霉可濕性粉劑800倍液進行防治。每7天1次，連噴3--4次。土豆的蟲害主要是蚜蟲、28星瓢蟲和地下害蟲，主要防治方法有：蚜蟲防治用40％氧化樂果800倍液或10％蚜虱一遍凈（蚍蟲啉）可濕性粉劑1000倍進行防治；28星瓢蟲用80％敵百蟲500倍液或樂果1000倍液噴霧防治，發現成蟲即開始防治；地下害蟲主要是螻蛄、蠐螬和地老虎，用80％敵百蟲可濕性粉劑500克加水溶化后和炒熟的棉仔餅或菜仔餅或麥麩20公斤拌勻作毒餌，于傍晚撒在幼苗根的附近地面誘殺，或用辛硫磷顆粒劑812粉，隨播種施入土壤進行防治。