新疆是我國目前紅棗生產栽培的佳生態區域之一，由于光照時間長、早晚溫差大等諸多天然優勢決定了，成為我國的一個紅棗生產優區域。紅棗產業的發展突飛猛進，面積迅速增加，已經成為又一支柱性產業。但是為何近年來，紅棗價格的持續低迷？

一、紅棗品質間矛盾，劣棗驅逐良棗

紅棗種植由于地區、氣候、管理等原因，果實在品質上存在較大差異，所以同樣是原棗，品質高的紅棗和品質一般的紅棗價格相差較大，品質好的棗好的時候可以賣到100元一公斤，但是隨著產能的擴大和品質一般的棗大幅降價策略，直接把品質好的棗價格拉低。在產能控制上，紅棗需要進行供給側改革，提高紅棗生產品質，高品質紅棗的價格。

二、棗農與收購商矛盾，中間商利潤豐厚

由于新疆的地域較大，信息流通閉塞，且紅棗價格沒有統一參照標準，價格容易被收購商聯合控制，尤其是在產量過剩時期，棗農目光較為短淺，擔心自家的紅棗賣不出去，很多都是賤賣原棗，所以紅棗的大部分利潤都被中間商賺取。

三、供應商與消費者矛盾，缺乏品牌認知

隨著人均可支配收入的增加，紅棗消費者越來越注重高品質的紅棗。從消費端來看，市場上的紅棗參差不齊，高品質紅棗的品牌標識度差且混亂，比如消費者只知道新疆紅棗，但新疆紅棗是一個地區概念，不是品牌，而不知道若羌紅棗、刀郎紅棗等產品的品牌。在這種情況下，消費者難以找到可靠渠道來購買到高品質的放心棗。從供應端來看，新疆很多地區都認為自己種的好紅棗是好的，高品質的棗差異確實不大，但是品牌標識差，沒有真正在消費群體推廣起來。這種情況跟供應商有較大關系，因為國內沒有一個大型的紅棗供應商，因為高品質棗產量有限，很多收購商把各地收購回來的紅棗進行混裝來提升價格優勢。