2015年2月28日山東小麥價格行情走勢如下。
山東省德州市2014年本地產師欒02-1中等優質小麥收購價格2880元/噸，與春節前持平，2014年級白小麥收購價格2580元/噸，與春節前持平，特一粉出廠價3290元/噸，與春節前持平。
臨沂市場2014年產2級白小麥收購價格2600元/噸，與春節前持平，3級白小麥收購價格2560元/噸，與春節前持平，特制一級小麥粉出廠價格3160元/噸，與春節前持平。
濟南2014年產3等普通白小麥進廠價格2540元/噸，與春節前持平。濟寧2014年產濟南17平均出庫價格2860元/噸，與春節前持平。